Landsbyen Vafes ligger 5-6 minutters kjøring syd for Vrisses, litt høyere oppe i åsen. Vafes er en historisk viktig landsby som er vernet, og den er den eneste i Chania fylke som er erklært som "et historisk monument".
Veneziansk og ottomansk arkitektur preger byen og mye er fint restaurert.
Vafes er en svært gammel landsby, og den har en dramatisk historie spesielt knyttet til motstandskampen mot tyrkerne. Krioneridahulen ligger like ovenfor sentrum og har en dyster historie med 130 drepte kvinner og barn. Mer om det her>>.
Midt i byen er det et spennende og helt autentisk olivenolje-museum - faktisk en autentisk 200 år gammel "fabrikk".
Mer om dette "museet" finner man her >>.
Et lite stykke nedenfor (nord for) sentrum finnes en gammel kirke fra 1400-tallet. Bilder av denne nederst i denne artikkelen.
Og så til alle minneplakettene. Dette vitner om den dramatiske historien til Vafes med store tap av innbyggeres liv i ulike kriger og konflikter. Den verste er massakren i Krioneridahulen.
Som man ser her til venstre - 130 mennesker drept av tyrkerne i 1821.
Og så en liten tur ned til den gamle kirken fra 1400-tallet, Agio Asomati.
